Bebek Sinjay Lebih Enak Beli di Madura

Biasanya saya sering kali beli bebek Sinjay yang cabang Ahmad Yani Surabaya atau di Hr. Muhammad. Lalu akhirnya saya bisa mencicipi bebek sinjay yang di daerah Bangkalan, Madura.

Area parkirnya cukup luas untuk menampung beberapa mobil. Selain itu area tempat makannya pun luas dan banyak sekali pengunjungnya. Waktu itu memang hari minggu jadi full sekali pengunjung.

Konsep dari Bebek Sinjay ini langsung order makanan dan bayar, ambil makanan di loket makanan dengan menunjukkan nota, selanjutnya ke loket minuman, lalu ambil makanan dan baru mencari tempat duduk. Tapi sebaiknya ada yang menjaga meja terlebih dahulu baru pesan makanan.

Pesan bebek Sinjay memang dibutuhkan kesabaran, mulai dari menunggu waitres membersihkan meja, antri makanan dan hingga makanan ambil di loketnya. Selain itu kondisi restorannya juga sangat panas. Dibutuhkan jiwa kuliner untuk menunggu bebek sinjay ini. Waitres pun nggak ada senyumnya ketika membersihkan meja, maklum mungkin mereka lelah.

Rasa Bebek Sinjay

Seporsi bebek sinjay dengan bagian dada tampil dengan banyak kremes. Menurut saya bila dibandingkan dengan bebek Sinjay di Surabaya, di Madura ini jauh lebih besar. Disarankan memang pesan yang bagian dada karena punya teman saya yang bagian paha jauh lebih kecil.

Saya memang suka bebek Sinjay karena garing banget. Daging dalamnya pun tidak blenyek karena bagian lemaknya tapi memang benar-benar garing. Dagingnya juga empuk. Apalagi kalau nasinya panas-panas makan bebek sinjay ini sangat nikmat.

Sambal pencit juga merupakan andalannya bebek Sinjay yang selalu bikin saya kangen. Ya meskipun tanpa bumbu kuning andalan menu bebek, sambal pencit bisa menggantikannya.

Kami juga nambah rempela hati. Rasanya juga nggak mengecewakan karena juga digoreng crispy lengkap dengan kremesannya.

Ya memang nggak salah kok bebek Sinjay di pusatnya Bangkalan jauh lebih nikmat. Apalagi sekarang kan tol Suramadu gratis jadi cukup modal bensin udah sampai ke Bebek Sinjay. Harganya cuma Rp. 25.000,- dijamin kenyang.

Bebek Sinjay Madura

 Jl Raya Ketengan no.45

Bangkalan, Madura

Jam Buka:

07.00 – 18.00

Share:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Looking for Something?